只要掌握菠萝蜜的正确剥法，像削苹果一样简单，不难处理也不粘手菠萝蜜是来自热带的一种水果，非常特别，一年四季都在开花结果，同一棵树上有的果实在成熟，有的还在开花，有的在正在结果，但是有一个集中上市阶段，海南黄肉菠萝蜜现在正好是大量成熟上市的时候，也是口感最好的时候，在市面上很畅销，
前几天，我到湛江东海岛的农村办事时，见到有户人家的菠萝蜜树上绑了一只拖鞋，始终弄不明白这样做是代表什么意思，开始还以为是防止小偷偷菠萝的某种咒术，后来才知道，在湛江很多地方都有这种现象，据说是一种催促菠萝蜜开花的行为。
大树菠萝是广东人的叫法，学名又称木菠萝，马来语为Mangka，英文叫Jackfruit，法人称Frult de Jaquier，还是在唐朝从印度传来时命名的波罗蜜，较有禅意。树高十五至二十五米，从干上直接长出一颗颗的果实，大起来有四五十公斤。
过年这几天，本地花市上挤满了前去买年宵花的人。到处摆满了开着各色大花的蝴蝶兰、杜鹃，挂满果子的金橘、柠檬，还有温室里催出花来、此时开到最好的牡丹（自然是红色）。在鲜切花区，也满是各色百合、玫瑰、郁金香和其他各种花束。
