大河网讯 “我患有甲状腺结节很多年了，医生建议吃不加碘盐”“我妈妈也在去年体检查出来甲状腺结节，改吃无碘盐了”……最近，吃加碘盐容易造成甲状腺结节的话题引起热议，补碘已经几十年，现在不用补碘了？真相是什么？
“医生，大家都说甲状腺有问题要吃无碘盐，但是外面卖的各种盐，我究竟应该吃什么盐啊？”一个周三上午，年轻的小台女士走进诊室问我。事实上，有小台这个疑问的人很多，我时常会在门诊碰到。食盐加不加碘有学问，因人而异，并不是非此即彼的对错题。
超市货架上，盐的品类多种多样，大致分为加碘盐与无碘盐两类。这两种盐哪种更好呢？我们应该如何选择呢？听听山东省耳鼻喉医院甲状腺疾病科的医生怎么说！碘与甲状腺关系非常密切，碘是合成甲状腺激素所必需的物质，而甲状腺激素可以影响人体新陈代谢和生长发育。
明天（5月15日）是我国第30个“全国防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题是“科学补碘三十年，利国利民保健康”。碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。健康成人体内的碘总量仅为20～50mg。
5月15日是“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题是“智慧人生健康路，科学补碘第一步”生活中，经常听到周围有人说:“现在营养这么好，哪有人缺碘，都是碘过量”“我们住海边，碘足够了，不用吃加碘盐”“加碘盐吃多了会得甲状腺癌”…
大众卫生报·新湖南客户端5月15日讯（记者 王璐 通讯员 赵贇）5月15日，湖南省卫生健康委举办2023年“全国防治碘缺乏病日”宣传活动，通过科普知识有奖竞答、专家义诊咨询等多个活动，提高民众科学补碘意识。
超市中有普通食盐，还有低钠盐、加碘盐、无碘盐以及其他营养盐，这些盐与普通食盐有什么区别呢?低钠盐是用钾、镁离子替代部分钠离子，相比于其他食盐，低钠盐的钠离子含量较低，一般适合中老年人和患有高血压病等心脑血管疾病的人群食用。
来源：【中国食品报】近年来，经常有人说长期吃碘盐会导致碘摄入过量，容易引起甲状腺结节、甲亢、甲状腺肿瘤等疾病，这是真的吗？碘是人体必需的一种微量营养素，人体摄入碘必须在一定范围内，过低或过高都会对机体产生不良影响。我国曾是全球碘缺乏病严重流行的国家之一，大部分地区外环境缺碘。
上海属于碘缺乏地区碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素。监测结果显示：上海市水碘含量低，根据《碘缺乏地区和适碘地区的划定》（WS/T669-2020）标准，上海属于碘缺乏地区，居民需要从食物中补碘。
【健康讲堂】作者：吴淑馨（北京中医药大学东方医院内分泌科副主任医师）为消除碘缺乏危害，我国从1994年起就在全国范围推行食盐加碘的综合防治措施。时至今日，我们还需要补碘吗？碘是人体必需的微量元素，能参与能量代谢与维持调节体温，还可促进人体的生长发育、大脑和神经系统发育。
