双十一你“剁手”了吗?今年的双十一我又没忍住,为了凑单,各种买买买。结果剁手一时爽,收货眼泪淌。朋友说我接下来的一个月要吃土了,不!我不吃土,我要吃馒头。 开玩笑归开玩笑,其实馒头还是挺好吃的,不要光做白馒头,将它做成各种花色,连吃一个星期都不带腻的。
紫薯面团:紫薯蒸熟,压成泥,加入面粉,奶粉,酵母粉揉成光滑面团,醒发。醒发好的两份面团分别揉面排气,分为剂子,白面团剂子大一点,紫薯的小一点,白面剂子擀开,包入紫薯面团,收口,然后用刀在面团上划十字,醒发二十分钟。
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