在广东提起吃鹅肉，出镜率最高应该就是烧鹅。吃起来好味却不热气，比烧鹅更适合怕热气的人!有朋友就问，碌鹅的“碌”字是指什么?其实，“碌”这个字在部分广东地区里就是煮的意思，粤语里面有个说法叫“碌熟”，也就是煮熟的意思。“碌”的另外一层意思就是不停地转动、翻滚，就是说鹅在下油锅煎的时候，以及后面焖煮的过程中不断的翻滚鹅身，以让鹅肉充分入味的烹饪过程。
周星驰的影迷一定会记得在《唐伯虎点秋香》中的周星驰的编号“9527”，这个号码是他在华府的家奴编号，同时也是他在《逃学威龙》里扮演的警察的编号。那么，星爷为何要用这个数字来体现呢？其实早在周星驰的<<唐伯虎点秋香>>之前，香港的电视中很早就出现过9527这个编号，如《监狱风云》。
《黄河颂》 巅 diān 劈 pī 气魄 qì pò 狂澜 kuáng lán 浊流 zhuó liú 宛转 wǎn zhuǎn 屏障 píng zhàng 哺育 bǔyù 榜样 bǎng yàng 浩浩荡荡 hào hào dàng dàng。
