，声音听起来异常痛苦，感觉身体很虚弱，我赶紧问患者还有没有其它症状，患者有气无力的告诉我，身上很多部位都长出了大包，出奇的痒，越抓越多，由于以前出现过这样的症状，去医院看过，医生说是过敏，开了抗过敏的药品，吃了两天就好了，所以刚才出现瘙痒起包后，就赶快吃了上次没有吃完的抗过敏药，现在痒包消退了不少，可是肚子疼并没有减轻，肚脐下面疼，一阵比一阵剧烈，想拉大小便可是都没有拉出来...
食物过敏是基于免疫的疾病，在美国已成为一个严重的健康问题。估计有五分之一的人口认为他们对食物有不良反应，但食物过敏的真正流行率在一般人口中为3%至4%。尽管有严重过敏反应甚至死亡的风险，但目前还没有治疗食物过敏的方法。这种情况只能通过避免过敏原或治疗食物过敏症状来控制。
这种“舌尖上的危险”有时让人猝不及防，它又不仅仅是“痒”这么简单，甚至会危及生命。人体为什么会出现食物过敏呢?带您一探究竟。食物过敏是一种免疫反应，这种免疫反应不但针对某种特定食物，还包括以这种食物为原料制造出的其他食物。比如对小麦过敏的人接触小麦制品时身上会起荨麻疹或者其他红疹
1、 什么是食物过敏？食物过敏是指摄入某种食物后出现的可反复发生、由免疫系统介导的不良反应。多数食物过敏由IgE介导，但也有一些为非IgE介导或混合型。食物过敏不同于食物不良反应，后者包括食物过敏（免疫反应）和食物不耐受（非免疫反应）。2、常见的食物过敏原有哪些？
荨麻疹是常见的皮肤科过敏性疾病，也是儿童多发的疾病。专家表示，儿童过敏主要由食物或感染引起。尤其是食物，可能是各个阶段儿童荨麻疹的诱发因素。荨麻疹或因孩子食物过敏儿童因年龄和饮食种类不同，引起荨麻疹的原因也不同。
来源：【湖南日报】三湘都市报·新湖南客户端4月12日讯（全媒体记者 李琪 通讯员 赵贇 实习生 王昕）4月正是风疹高发季节，这是一种传播速度极快的传染病。感染风疹之后，患者全身各处可出现皮疹，且可引起瘙痒的症状。
