天津北方网讯:今天是中秋节,赏月吃蟹好雅兴。但是,剥螃蟹太费劲。记者近期走访市场发现,吃蟹工具开始热卖,帮助消费者优雅地吃螃蟹。记者在本市数家大闸蟹销售店看到,商家不仅卖螃蟹,还搭售剥螃蟹六件套工具,而如果购买螃蟹数量多则可以附赠。
所谓的“蟹八件”,就是吃螃蟹时用的八件工具,如下图从左到右分别是:勺子:挖去蟹黄和蟹膏。螃蟹放在垫板上,用锤子敲击,主要是用于敲碎螃蟹的大钳,大钳角刺较多,不好下剪,因此用小锤敲裂,方便把里面的肉取出来。
秋风起,又到了每年吃大闸蟹的时候了,你的朋友圈是不是已经被各种肉甜膏厚的大闸蟹刷屏了呢?小时候妈妈就说,吃蟹的最高境界就是吃完了蟹肉,壳还能拼成一只蟹。那就一定少不了包括蟹锤、蟹勺等在内的吃蟹工具“蟹八件”帮忙,这些工具你都会使用吗?一起来看看吧!
来源:【绿色中国】文/宋晓杰常有朋友问我:辽河口湿地在盘锦?这么说,盘锦有海喽?我答:有!但大多数不是沙滩,是泥滩。不过,泥滩正是我们的福分呢。朋友继续追问:此话怎讲?我仔细相告:盘锦地处辽河入海口,有海水、河水“两合水”。泥滩中的生物多样性远比沙滩丰富。
最近,在各大社交平台很多年轻人晒出自己的秋天三件套。从秋天的第一杯奶茶到入秋三件套,老一辈的三件套秋衣秋裤已经过时了,年轻人有自己的入秋方式,叫他注意保暖,他可能不太在意,但你让他多吃饭, 那他真的嘎嘎猛炫~主打的就是一个不亏待自己!提到秋天,你会想到哪些元素?是红如烟霞的枫叶?
从无人问津到文人聚餐必备再到全民吃蟹,吃蟹演变成了一门悠久而又独立的学问。从详尽记载了挑选和烹蟹方法的《齐民要术》,再到后来的《蟹志》、《蟹谱》、《蟹略》,乃至唐诗宋词元曲明清小说中,对于食蟹的书写都是不胜枚举。
在2024年的初冬时节,当寒风渐起,万物开始收敛,大闸蟹以其独特的风味和深厚的文化底蕴,再次成为这个季节里不可或缺的美食与文化符号。大闸蟹,学名中华绒螯蟹,以其鲜美的肉质和丰富的营养被誉为“海中黄金”。
枫叶摇红,丹桂飘香每每这个时节一种身形霸道的甲壳生物便会成为人们争相追逐的美味珍馐大家一定见过今天这位朋友中华绒螯蟹中华绒螯蟹(即“大闸蟹”,Eriocheir sinensis)在长三角地区饮食文化中占据着重要地位,而九段沙湿地自然保护区是其重要产卵场和栖息地,因此,九段沙湿地
一部《繁花》,一城繁华!提到上海,你会想到什么?是江南的温婉味道国际化大都市的时尚潮流还是独具海派韵味的传统非遗走!用《繁花》的方式打开上海非遗↓一道菜识别上海人是谁的追剧DNA动了“从此排骨是排骨,年糕是年糕。
潮新闻客户端 记者 金丹丹 通讯员 李芷逸11月22日,小雪节气,杭州市钱江外国语实验学校迎来了一年一度的特色活动“地球的新年”。本周起,学校将在午餐时段每周推出一款特色美食——大闸蟹、牛肉汉堡、披萨等,开启冬日寻味之旅。