普宁豆酱真的是个很神奇的调料，每次只放一丢丢，炖出来的鱼既有微微豆酱咸味，又保留鱼的新鲜。（视频观看更详细）普宁豆酱真的是个很神奇的调料，每次只放一丢丢，炖出来的鱼既有微微豆酱咸味，又保留鱼的新鲜。普宁豆酱历史悠久，驰名中外。豆酱遵古法制，营养丰富，是理想之调味佳品。
还有十多天就过年了，每年的年夜饭都少不了一道鱼，寓意着年年有余，往年吃年夜饭，鱼都是用来清蒸或煎炸着吃，今年过年，我们打算吃黄鱼，也就是黄花鱼，不清蒸也不煎炸了，做一个更过瘾的吃法，皮香肉嫩，而且做法非常简单，配料也用的少，喜欢吃鱼的朋友可以试试哦。
酒香不怕巷子深——老味道就是如此，虽然开在离市区稍远的机场机场翔云三路中段，地理位置稍偏的地方，但由原紫金原总厨执厨，还未正式营业之前生意已然火爆。在正式开业前与一群小伙伴慕名前往，六点左右到达，基本上座率已经七八成了。店铺虽然不大，但简洁明了。一楼大厅、二楼包厢，主打客家菜。
北京迎来降雪，在寒冷的日子里吃美食、看雪景、与朋友相聚，是冬日里的温暖和乐趣。北京多家酒店餐厅推出冬日菜单与服务，无论是热乎乎的羊肉煲还是让人大呼过瘾的烟熏烤肉，或者是童趣奇幻下午茶，都能让你在这个雪后周末获得一段难忘的美好时光。
人间烟火气，最抚凡人心幸福就藏在每天的粗茶淡饭里…家人围坐，灯火可亲桌上美味佳肴耳边欢声笑语这就是中国人最向往的春节场景春节假期杨浦区融媒体中心为大家带来“大厨家宴”系列教你在家几步做出星级大厨的味道当广东的普宁豆酱在沙煲里遇上上海人钟爱的黄花鱼可谓是鲜味十足每一口都是享受PAR
