我今天选用的是罗非鱼首先将鱼处理好我是让摊主帮我弄好的鱼兄 对不住了下面锅里加入一些底油 开始煎鱼两面煎至金黄 翻面的时候注意不要把鱼尾弄断陪 我今天就弄断了然后准备 葱 姜 蒜 切成粒干辣椒 花椒 本人吃辣比较重 所以我加了些辣椒王增加辣度然后起锅烧油 油多来点 把葱姜蒜干辣椒
网上有很多卖麻辣小鱼干的，可是都是分量太少，吃得不过瘾，其实，麻辣小鱼干也可以自己在家做，市场上有很多卖小鱼干的，十几块钱一斤，买回来自己加工麻辣小鱼干，能吃上一阵子，当零食、下酒菜都不错，麻辣鲜香，吃一口就停不下来，做法也简单，你也学会它，自己在家做，分量足，吃得过瘾，下面分享
鱼又是鱼啊，闭关这阵，就没有好好做过饭，也没有好好吃过饭，更没有吃鱼啊！甚是想念。没想到闭关的日子，生活发生了质的变化，吃饭凑合了，做饭更是凑合了。这样的闭关结束后，万万没想到的结果是，费劲脑汁的想减肥，在这闭关中，居然瘦了两公斤！真是无心插柳柳成荫！
麻辣小鱼干麻辣小鱼干?xml:namespace>这是一道重口味的小菜，即可以当做下酒佳肴，也可以和馒头、粥搭配食之，非常的下饭。如果喜欢举一反三，你可以更换不同的主料，用此种方法可以烹制出其它品种的小菜。主辅料：小鱼干、花椒、辣椒碎、朝天椒。调味料：油、盐、味精。
