大口嗍粉，是对粉家族的绝佳尊重。一个“嗍”字不由得让人口舌生津，味蕾大开。我们现在常见的粉家族主要有两大派系，一派是以米为原料的米粉系，另外一派是以其他作物，比如红薯、土豆、绿豆提取的淀粉为原料的粉丝、粉条、粉皮系。
