5月28至30日，2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会(上海)（以下简称“SIAL西雅展”）在上海新国际博览中心举办。本次展览面积近20万平方米，共吸引75个国家地区的5000余家参展商，携带超过35万件展品参展，汇聚全球“新”“奇”“特”食饮精品。
近日，成都市场监管发布《外卖餐饮巡查：一家“有味道”的螺蛳粉店！！》视频。监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。该店铺只承接外卖业务，没有堂食。监管人员进入后厨巡查后发现，该店铺环境脏乱，食材质量堪忧。
3月21日，＃螺蛳粉 增臭剂＃ 等话题登上热搜，引发网友热议。对此，多家螺蛳粉品牌客服做出回应。好欢螺官方旗舰店客服回应称，好欢螺螺蛳粉没有添加任何加臭剂，没有添加任何国家不允许放的添加剂，产品的味道主要源于酸笋发酵后的味道。同时出具了商品配料表以及食品检验报告。
