2月17日上午10：00潍坊市广播电视台新闻广播、网络广播电视台政务民生频道推出《食用开凌梭 鲜得没法说》户外直播节目带网友走进潍坊市滨海区央子街道品尝“开春第一道鲜”—开凌梭潍坊市网络广播电视台政务民生频道以及“光新闻”视频号、“光新闻”抖音号进行了同步视频直播！
开凌梭上岸鲜得没法说崂山湾鳌山湾等海域梭鱼上市 本地小海鲜也不少开凌梭个头很大。海蚰蜒新鲜上岸。元宵节刚过，岛城大小海鲜市场上出现开凌梭的身影。每年这个时节，勤劳的渔民冒着严寒将首批开凌梭捕捞上岸，成为这个春天最鲜美的味道。
【青岛新闻网独家】(记者 李丽涛 宁冠宇)开春第一鲜，就吃“开凌梭”！在咱青岛人的心中，初春的梭鱼味道最为鲜美，要是不小心错过，又要再等一年。趁着第一批开凌梭“上岸”的日子，记者专门赶赴海鲜市场，看看这开凌梭的售卖情况到底如何。日销200斤！
青岛新闻网2月10日讯（记者 张晓楠 张力伟）俗话说：“春吃开凌梭，鲜得没话说。”“开凌梭”作为春天里的第一口美味，目前已在青岛各大农贸市场的海鲜摊位新鲜上市，喜欢尝鲜的朋友又有口福了！2月9日上午，记者来到开平路市场水产海鲜区，看到不少海鲜摊位上都在售卖“开凌梭”。
编者按：又一个新春到来。人们期待万象更新，在新的征程中奋发有为。追梦者的脚步从未停歇，从城市到乡村，从沿海到边疆，千千万万人将汗水洒在大地上。他们见证时代发展，畅享中国机遇，更是中国发展的推动者。最真实的生活在基层。
齐鲁网·闪电新闻2月22日讯 早春之时，昌邑人都喜欢吃“开凌梭”。冬季梭鱼游到深海，停止进食，开春冰融之时，它们洄游到近海，肉质细嫩，味道鲜美。在昌邑当地，有“吃了开凌梭，鲜得没话说”的说法。在昌邑，“开凌梭”还是孝道的代名词。
东营日报社/爱东营讯 开凌梭就是梭鱼，鲁北一代最常见的海鱼，但只是在黄河凌汛时节叫开凌梭。春节后渤海捕捞上来的第一批梭鱼，是带着海冰捕上来的，由于冬季刚休眠过的开凌梭鱼基本不吃食，它的肉质厚，腹内杂物也少，没有邪味。
年后许久没去青岛早市逛街了，今天起个大早，准备买点海鲜解解馋。现场老板告诉我，今年的生意比过去三年还难做，不少人因此趁着现在举家出游了，相信到了4~5月份的时候，行情应该有所好转，大家都比较看到今年的青岛旅游市场，有个爆发式增长“这时候没啥生意，养精蓄锐，五一后再大干”。
