在我看来，对于孩子的脾胃问题，药补不如食补，今天给大家介绍的是山药，既能当食补又能当药材。山药是补气药，具有益气养阴，补脾肺肾的功效，可用于治疗脾虚食少、肺虚喘咳等症状，日常还可以当一味食材，非常适合孩子使用。
山药富多种营养物质，全家男女老少都适合吃，既可以滋阴补阳，增强人体的新陈代谢，也可预防老年人的心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收，增强人体免疫功能的作用。第一种做法是清炒，清炒做法比较简单，能最大限度地保留山药的营养物质不流失。
面疙瘩是很多朋友比较喜欢吃的一种美食，但是大部分朋友做出来的面疙瘩都是大小不均，有的大，有的小，甚至有些很大的面疙瘩里面都没有熟，今天就跟大家分享一个做面疙瘩的小技巧，而且还要跟大家分享一个番茄山药疙瘩汤的做法，这样做出来的疙瘩汤非常好喝，筋道爽滑，营养美味，那么咱们就一起去看一下番茄山药疙瘩汤详细的烹饪步骤吧。
这马上就快要过年了，今天小厨给大家整理一下一些山药的做法，可以在过年，空闲的时候做给家人吃。就像拔丝地瓜一样，这拨丝山药的做法也很简单，每次过年，我们家都会做点拨丝山药，地瓜等，给孩子们当个小零食，他们也都吃得很开心。
导语：过年了，教你山药的新吃法，香甜又软糯，大人小孩都爱吃，太香啦！马上过年了，和家人团聚在一起，做一桌子年夜饭是必然的事情，年夜饭的餐桌上不能全是大鱼大肉，今天教你山药的新吃法，大人小孩都爱吃的甜点，好看又好吃，寓意花开富贵，金玉满堂。
山药不要蒸着吃，这样做山药年糕炒着吃，鲜嫩爽滑，软糯适口不粘牙。众所周知，山药不仅是一种食材，而且也是一种药材，其药用功能很强，对脾胃都有极大的好处，能够促进新陈代谢。现在，在餐桌上，相关的菜品也越来越多，这也直接促使人们科学膳食，健康养生。
#2023育儿季#奶香山药卷推荐月龄：10M+配餐用途：主食功效：锻炼抓握/健脾养胃/锻炼咀嚼营养特点这个山药卷真的一周做三次都不嫌多，吃起来软软糯糯的，既可以当主食又可以作为下午小点心。山药素有“白色小人参”的美称，不仅营养丰富，而且还有健脾养胃的作用。
