其实聊到上面的美食,很多人应该吃过几种,而对于今天分享的这款笋干老鸭煲来说,它在当地的亲民属性颇高,基本上家家户户都会煲煮,而且滋味不俗,加上它本身鲜嫩解馋,操作手法简单,清爽不油腻的主体质感,让男女老少都非常爱吃。
来源:【昆明日报-掌上春城】尽管现在已经出了末伏,但在还没出长夏的岭南地区,中午的温度依然不容小觑。广东的夏末不适合滋补,应该多喝些消暑健脾利湿的汤水。另一方面,夏季稍微活动一下就容易出汗,如果运动出汗量很大,及时补充水分就非常重要。
来源:【杭州日报】杭州人爱吃鸭,秋风一吹,就知道该炖只鸭子来防秋燥了。杭州萧山有媒鸭,一只150元还被早早预订。“有人来团购,一买就是上百只。”媒鸭最适合笋干老鸭煲,杭州人家家都会做。慢火炖煮一个小时,简单用盐调味后就能端上桌。11月2日,杭州的风雨偃旗息鼓,阳光回归。