近日，一位网名为“糖醋味小灰灰”的中国网友在卡塔尔偶遇当地人的煎饼摊，并发视频称在卡塔尔摊煎饼月入百万。在视频中，一位卡塔尔妇女正在做煎饼，做法和山东煎饼几乎一样，“糖醋味小灰灰”称这是山东杂粮煎饼卡塔尔分煎。
山东煎饼作为传统特色美食，薄软如纸、柔韧适口，味道美、易搭配，素有“一张煎饼卷天下”的美誉。泰安煎饼是山东煎饼的代表，品类多、质量优，在市场上享有很高声誉。在泰安流传着这样一句民谚：吃煎饼一张张，又卷豆腐又抿酱，个个吃得白又胖。
记者 王颖颖山东煎饼作为传统特色美食，薄软如纸、柔韧适口、味道美、易搭配，素有“一张煎饼卷天下”的美誉。9月6日，“齐鲁粮油”六进系列走进泰山国际登山节暨《山东煎饼》团体标准发布会在泰安市岱庙广场成功举办。
中新网泰安1月26日电(周艺伟 梁犇 李雪)薄如纸、柔如缎、圆如盘，初摊时酥脆甜香，久放后柔韧软糯……蛇年春节临近，泰安煎饼这一舌尖年味备受人们关注，山东泰安各地煎饼加工企业也迎来了一年中最忙碌的时刻。
编者按在中国，民以食为天，一个城市的美食承载着这个城市的记忆和情怀。近期，大众网兖州推出《适味兖州》系列视频策划，用镜头记录舌尖上的兖州，探寻最正宗的兖州味道。大众网·海报新闻见习记者 侯畅 济宁报道“凉快凉快好凉快，麦子煎饼黄花菜。”在很久以前，兖州流传着这两句歌谣。
1月3日央视新闻客户端《文博日历》报道了莒州博物馆的收藏文物——汉铁鏊子介绍了山东人吃煎饼的历史说到山东，很多人首先想到煎饼卷大葱其实，山东煎饼能卷一切！今天，我们跟着一个铁鏊（ào）回顾一下山东人吃煎饼的悠久历史01“师傅，俺要一个煎饼！”“师傅，俺要一个煎饼！
今天给糖尿病病友分享3个“控糖主食”，大概只有山东人全吃过，看看你吃过吗？1.山东薄煎饼山东薄煎饼，像纸一样，薄如蝉翼，酥脆轻盈，加粗粮制作而成，升糖能力比白面馒头和米饭低。吃煎饼时，山东人通常会卷大葱或蔬菜，不仅营养更丰富，也会降低主食的升糖指数。
