摘要：煎饼调面糊很简单，只要多做一步，无干粉颗粒无疙瘩，摊饼薄又匀。早餐鸡蛋饼张张酸咸入味，孩子喜欢，不揉面搅搅拌拌，煎一煎就成。嗨！大家好！欢迎来到Rare的食记空间，Rare说话算话，会抽空把孩子的早餐拍上来分享。这不，周末时间是比较充裕的，做个简单早餐分享给大家。
煎饼、凉皮是很多人都喜爱的美食，也是很多人想要学做的美食，但是，这个面糊怎样做才能更快更好，是很多人觉得最难的，想要快又刚刚好的搅拌好面糊，确实还是需要一点点技巧的，要不然，搅拌面糊就是个很累人的活，搅不好，还全是小疙瘩。怎样才能避免小疙瘩，还能拌得又快又好呢？
今天为大家分享一道家常杂粮煎饼的做法，煎饼大多都是以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康，煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营
每次去夜市都会在卖煎饼的摊位前停留，就是先看看那位煎饼师傅怎么做的各种煎饼。看的次数多了，那煎饼师傅都认出我了，有时候买煎饼时，会和我聊几句，这样就熟悉了，最喜欢买的就是那三合一的葱花饼，软、香好吃，买的时候就会问问怎么做的，看着这面是普通的面团，怎么做出来这么好吃？
煎饼是我国北方的传统美食之一，据记载最早起源于山东，至今已有几千年的历史，历史在变，煎饼总体做法没变，但煎饼衍生出了像菜煎饼和煎饼果子这样的著名小吃，不仅风靡全国，还大有蔓延全球之势，因为喜欢吃煎饼的老外越来越多。摊煎饼也不是很难，只要用心多做几次就可以成为摊饼高手。
1.把面粉用温水调成糊状，电饼铛预热，用猪肉皮沾油均匀涂抹在锅底，把面糊倒在锅中，快速用勺子赶开，赶薄，小心别弄破了！等饼皮变成半透明状时把鸡蛋打在饼上用勺子打圈蛋黄弄破，均匀涂抹在饼上，等蛋清稍微凝固饼翻面。 2.
今天为大家分享一道早餐饼西葫芦煎饼的做法，西葫芦以皮薄，肉厚，汁多，味美受到大众的喜爱，能够为人体能够提供大量的磷，铁，维生素A和维生素C，此外，西葫芦还含有丰富的葡萄糖，碳水化合物，矿物质，大量水分，瓜氨酸，腺嘌呤，葫芦巴碱等物质。
导语：西葫芦在我国北方地区，栽培面积比较广泛。其含有较多的维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。除此之外，西葫芦还有皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅的特点，而深受人们喜爱。大家好，我是第一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
生活中茄子最常见的吃法要数清蒸和红烧了，可能来来回回很多人都快吃够了，不过别担心，我要给大家分享一种茄子的新吃法，不蒸不炸不炒，而是采用煎制的方法做成煎饼，口感外酥里嫩，是饭也是菜，两根就能搞定全家晚餐。
今天为大家分享一道家常杂粮煎饼的做法，煎饼大多都是以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康，煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营
今天为大家分享一道鸡蛋早餐饼的做法，鸡蛋饼主要是由新鲜的鸡蛋挤上面粉，食用盐，葱、油、等制做而成。6.馅饼成型以后，掀开锅盖打入一个鸡蛋，把鸡蛋在馅饼上摊开以后，再撒上一把葱花和芝麻，等到鸡蛋饼成型就可以用木铲把鸡蛋饼给翻过来煎另一面，然后再刷上一层酱，鸡蛋饼煎熟以后，就可以起锅
