山药药食两用，深受人们喜爱。《中国药典》称山药主要功效是补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，可用于治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃，用于脾虚食少、泄泻便溏、白带过多。
在我国的神话传说中，有一则关于《神农尝百草》的故事。远古的时候，人们食不果腹，只能吃野草，喝生水，食用野果子，吃地上爬行的小虫子，神农氏见鸟儿衔种，由此发明了五谷农业，人们学会了种植，因此大家尊称他为神农。
在杭州西溪湿地的秋日暖阳下，朵朵杭白菊舒展着雪白的花瓣，空气中浮动着若有若无的药香。这抹明艳的秋色，自《神农本草经》时代便成为中医药典中不可或缺的存在。菊花不仅是文人墨客笔下的高洁象征，更是中医师药药柜中一味妙药。
何首乌藤和木莲藤缠络着，木莲有莲房一般的果实，何首乌有臃肿的根，如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚药好得远...... 还记得鲁迅先生笔下的百草园吗？文中提到的何首乌、桑椹、木莲等都是可以入药的中药材。在鲁迅公园内，也有这样一处“百草园”。
一枝黄花丁公藤丁香人参人参叶八角茴香九节菖蒲九里香九香虫儿茶了哥王刀豆三七三丫苦三棱干姜干漆土木香土贝母土牛膝土荆皮土茯苓土鳖虫大风子大叶紫珠大血藤大豆黄卷大伸筋大青叶大青盐大枣大黄大蓟大腹皮小茴香小通草小蓟小檗皮山豆根山茱萸山药山柰山楂山楂叶山慈菇千斤拔千年健千里光千金子川木香
本品为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D. Don、暗紫贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsia、甘肃贝母Fritillaria przewalskii Maxim.、梭砂贝母Fritillaria delavayi Franch.、太白贝母Fritillaria taipaiensis P.Y.Li或瓦布贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsiavar wabuensisZ.D.Liu，S.Wang et S.C.Chen的干燥鳞茎。
如果你穿越了，地处山林，草木茂盛，交通不是那么便利，但是周围也大大小小有一些村子和小镇，全靠耕种一年到头吃不饱穿不暖，这时候就需要发挥我们“靠山吃山靠水吃水”的精神，从山林，从田间、从水边，寻找一些有经济价值的植物，比如说草药，去换个三瓜俩枣，大富大贵做不到，好歹也能改善下生活。
