出海捕鱼的渔民为了多捕捞一些鱼有时候会在海上停留好几天，于是为了充饥他们会在船上进行烹饪。既然是船上肯定没有陆地这些食材，为了省事渔民们就地取材随便烹饪船里的鱼类。比如说厦门一些渔民就经常烹饪小黄鱼做出简单美味的酱油水小黄鱼。
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。大家是不是有这样一种苦恼，不知道黄鱼骨怎么做好吃，那么今天就和大家分享一道“炖小黄鱼汤”的家常做法，简单一炖，肉质细嫩，鲜香又入味，正是喝汤的好季节。
小黄鱼是日常菜品中常见的鱼类，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，是家家户户的饭桌常见食材。今天，跟着步骤一起来学习制作金黄酥脆的香煎小黄鱼吧！材料：新鲜小黄鱼、食盐、生姜、葱段、生抽、蚝油、料酒、食用油1.
