为落实食品安全“四个最严”要求和“两个责任”，提高食物从农田到餐桌全过程监管能力，近日，辽宁省印发《辽宁省食品安全工作评议考核实施办法》（以下简称《实施办法》），旨在保障人民群众身体健康和生命安全。《实施办法》共17条内容，重点规定了5方面要求，分别是：明确考核对象和实施部门。
耒阳市始终将学校食堂食品安全作为校园安全管理的“一号工程”，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作系列重要指示批示精神，严格落实食品安全工作“四个最严”要求，着力强化全面监管、规范经营、膳食营养和齐抓共管四个方面，切实保障师生“舌尖上的安全”。
为加强学校食堂食品安全信用管理，提升学校食堂食品安全监管效能，由山东省市场监督管理局、省教育厅、省人社厅和省发展和改革委联合出台的《山东省学校食堂食品安全信用管理办法（试行）》（以下简称《办法》）将于2月1日起正式实施。
此次风险分级评定依据《食品安全法》《食品生产经营风险分级管理办法》，结合日常巡查工作深入到辖区各餐饮服务单位，严格按照《餐饮服务经营者静态风险因素量化分值表》《餐饮服务经营者动态风险因素量化分值表》进行检查与评分，以餐饮服务单位静态风险因素量化分值与动态风险因素量化分值之和，确定餐饮服务单位风险等级。
为保障学生集中用餐安全，提升校外供餐食品安全水平。县市场监管局抓住训、引、管、查四个要素，督促配餐单位时刻绷紧“食品安全弦”，把好集体用餐人员健康“入口关”。强从业素质，抓住“训”抓重点时段，集中培训。
极目新闻记者 张秀娟12月31日，极目新闻记者从湖北省市场监管局获悉，该局近日出台《湖北省学校食堂承包经营企业食品安全信用风险分类分级监督管理实施办法（试行）》（以下简称《办法》），将通过强化信用监管措施，规制学校食堂承包经营乱象。
来源：【烟台日报-大小新闻】大小新闻客户端7月6日讯（YMG全媒体记者 逄苗 通讯员 邵卫亮 姜慧敏 摄影报道）目前，海阳拥有食品生产经营业户共5874户，其中生产企业104户、流通业户3880户、餐饮业户1890户，数量大、种类多、覆盖面广，监管人员相对不足。
