其实在网上有很多的烧烤撒料配方,基本上和店里用的都是大同小异,真正有区别的是刷的油料,别人用的增香油,你用色拉油味道当然千差万别,今天老烤师就给大家分享秘制增香油,此配方是烧烤刷的油料,帮助给烤串增香。
一,烧烤需要准备的材料及香料:菜籽油500克,洋葱200克,姜60克,大葱段150克,芹菜段80克,辣椒粉150克,芝麻烧烤油制作步骤:1.油下锅烧热油温上去后无泡子,倒入洋葱,姜,大葱段,芹菜,炒到香味基本出来之后再次倒入香料。