来源：【昆明日报-掌上春城】红萝卜莲藕排骨汤原料：排骨适量、莲藕适量、红萝卜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、水适量。做法步骤：1. 适量排骨准备就绪。2. 排骨入冷水锅中焯水，放入姜片和料酒去腥。3. 葱和莲藕，红萝卜洗净备用。4. 排骨焯水捞出沥干水份。5.
过年回到家中，亲人们围坐在一起，分享着过去一年的趣事，欢声笑语此起彼伏。在这其乐融融的团聚时刻，母亲仍在厨房忙碌，在灶台前为我们精心熬制着萝卜排骨汤。这一碗热气腾腾的汤，驱散了冬日的寒意，承载着母亲的爱意，也成为了我记忆中最温暖的存在。
来源：【昆明日报-掌上春城】莲藕山药排骨汤主要功效：滋养润燥适合人群：一般人群材料：莲藕200g、山药200g、胡萝卜150g、板栗100g、排骨500g，陈皮1小瓣、姜数片（3-4人量）。烹调方法：莲藕、山药、胡萝卜去皮洗净滚刀块，板栗去皮洗净。
