50岁女教师的营养午餐应该吃什么？重体力劳动者如何科学合理膳食？近日，第三届“北京大工匠”选树活动——营养配餐员实操比赛在北京市总工会职工服务中心拉开序幕。6名参赛选手通过科学搭配和计算，现场为考题描述人群搭配出一盘盘营养健康、好吃又好看的合理膳食。
10月的北京，天气晴朗，中央美术学院一处空地上，诗人西川正在为学生们分享诗歌最前沿的玩法和理念。在分享完诗歌前沿理念之后，他站起来，邀请同学们走上台，朗读自己的诗歌。泛黄的叶子从树上落下，周围是环绕的宿舍楼，时不时有穿着睡衣的学生们被吸引过来。
专 家：张晔 解放军第309医院原营养科主任；侯玉瑞 中国烹饪大师 选取两个相同体质的裸鼠，为两只裸鼠注射等量的致病癌细胞。接种完成后把它们放到两个相同环境的笼子里喂养，而这时我们对饲料进行调整，一只感染癌细胞的裸鼠食用普通饲料，另外一只裸鼠我们喂养含有神秘元素饲料。
近期，北京市文旅局、北京烹饪协会等部门联合发起的“大厨下乡”结对活动，以培育乡村民宿从业者餐饮专业技能、塑造乡村民宿餐饮服务良好品质，打造极具北京地方特色的民宿餐饮品牌为目标，通过将知名大厨与优质民宿结对共创，助力民宿品牌开发特色餐饮产品，推动北京市乡村民宿餐饮服务接待水平全面提升。
:12月28日，由两岸台胞民间交流促进会、两岸和平志愿者联盟指导，中国和平统一促进会、黄埔军校同学会支持，中国青年报社、华夏经纬网、中国台湾网媒体合作，台海出版社、两岸美食杂志社主办，杭州雁归纪文化发展有限公司承办的《两岸美食》杂志创刊研讨会暨台湾厨师技艺提升培训班新闻发布会，在北京台湾会馆隆重举行。
