南郑区新媒体协会资讯:天下黄酒出黄官,黄官黄酒甲天下。据考证,黄官黄酒自古有之,渊源流长,在震惊世界的南郑龙岗遗址古墓群中,就发掘出了新旧石器时代的尖嘴酒器。相传当时先祖周公、汉王祭祀汉山,祈福天下,用的就是黄官酿造黄酒。
10月19日,汉中市汉商总会常务副会长兼秘书长侯贵平带领汉商总会秘书处相关负责人、以及潘云、谢均良、徐国强、何发坤等8名副会长企业家代表一行16人,赴南郑区调研产业及民营企业发展、资源优势等情况,并就共谋商会企业新发展举行了座谈会。
醇香典雅的西凤酒、千年炉火长明的耀州瓷、滋味厚重的黄关黄酒、酸香绵甜的张老五醋……对于很多陕西人来说,这些“老字号”不只是陕西特色文化的代表,更承载了很多珍贵的回忆和浓厚的情怀。如何让老字号承载的历史文化得以延续传承?如何以法治方式守护百年匠心?