大家好，今天给大家介绍一款美食，凉拌洋葱二荆条辣椒，最近天气热的很，吃什么都没胃口，特别想吃凉拌菜，但是又特别想吃辣的，那就做一个，凉拌洋葱和辣椒，清脆爽口，这样辣味十足，吃起来也特别好吃，洋葱单独凉拌也特别美味，加上辣椒的辣味，更加的好吃，下面就给大家介绍一下这款美食的具体做法~
“无辣不欢”的四川人，就连面食也会铺上满满的辣椒，由此成就了一道名小吃——干辣椒抄手。干辣椒根据品种不同，呈现出来的特点也不一样。二荆条是中辣型辣椒，香味浓烈，油份较重，适合做辣椒面、红油辣椒。小米辣皮薄籽多，是特辣型辣椒，通常用在火锅底料和配料里。
不用做饭也不会愁，现学现做不耽误，今天这4道好吃解馋的硬菜，端上桌，全家人夸你手艺好。做个香料包:干辣椒 、八角 、桂皮 、小茴香、 陈皮、 花椒、香叶、 荜拨 、栀子、 罗汉果 、白芷 、草果、 香砂仁 。
原料:猪五花肉片400克、土豆条100克、藕条100克、小米椒节20克、小青椒节20克、芹菜节20克、洋葱条20克、干辣椒节30克、红花椒5克、姜片、蒜片、熟白芝麻、干锅料、盐、鸡精、味精、香油、花椒油、干锅红油、色拉油各适量。
