苏打水含有碳酸氢钠，也就是小苏打，属于弱碱性水，可以维持人体酸碱平衡，平时吃的肉类属于酸性食物，喝酒也是酸性，所以喝苏打水可以中和酸性物质，还可以中和过多的胃酸保护肠胃，促进消化，气泡水不含有碳酸氢钠，里面的气体是二氧化碳，如果同时含有碳酸氢钠和二氧化碳的是含气苏打水。
小苏打在我们生活中会经常用到，而且食用纯碱我们也可以用它来制作面点，两者之间有什么区别呢?小苏打经常用于生活，比如做馒头，做面包都需要用到小苏打，它可以让面包包子变得非常的蓬松，而且还会比较多孔，这样我们在食用起来口感也会非常的棒了。
这个问题是很多痛风患者在临床上经常问到的问题，我是三甲医院覃医生，助力专业认知，助力更多人远离疾病危害，头条号天天有更新，天天有收获，感谢您的关注、转发与点赞，接下来为大家详细解答:一、降尿酸并不是小苏打的适应症，不能代替降尿酸药物，它只是辅助尿酸排泄的药物。
