毛血旺作为一款家喻户晓的经典美味，也有无数种做法，每种做法都有各自的特色。甘草10克，八角20克，金砂仁20克，去籽草果3克，香果12克，南姜5克，山奈5克，豆蔻10克，香叶5克，桂皮10克，灵草5克，
少人去四川饭店吃过一道名菜，那就是毛血旺，这道菜以血豆腐和毛肚为主故而得名。毛血旺味道麻、辣、鲜、香，吃完之后回味无穷。因此有不少朋友想在家中尝试做毛血旺。（视频观看更详细）可这毛血旺看似非常简单做起来还是有一定难度的，没有掌握诀窍做出来的毛血旺一般会有腥味和鲜香。
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。毛血旺是很多喜爱辣食吃货们一道佳肴，这盘子里有火锅的麻辣鲜香，今天和大家分享一道“毛血旺”作为吃货本人还是很喜欢这道四川口味菜，麻辣麻辣，喜欢的朋友们跟着一起做吧。
