周末在家，天气仍然寒冷，需要“努力加餐饭”，这次就推荐一道家常洋葱炒牛肉。这道菜口感嫩滑，牛肉香辣入味，配菜滋味丰富，吃起来特别下饭。食材准备：牛肉片150g、洋葱半个、香菜1把、鸡蛋1个，淀粉、小米辣、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、香油、胡椒粉适量。制作步骤：1.
今天我做的洋葱孜然肥牛这道菜，洋葱在爆炒的过程中，颜色逐渐变化，无数美味分子被释放，完全没有之前的辛辣，入口甘甜，软烂中满是肉香。肥牛卷300克 洋葱一个 香菜两小颗 小米辣一个 生抽15克 料酒15克 糖5克 白胡椒粉2克 孜然8克。
今日美食小炒牛肉吃货们嗨起来 古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，牛肉富含蛋白质、氨基酸，不仅能提高机体抵抗力，对于补充失血和修复组织等方面也有显著效果。寒冷的冬天，真是让人食欲大减。这种天气，香辣开胃的小炒牛肉真是太“可”了。
咱们的年夜饭不但要好吃好看还讲究个寓意好，辞旧迎新呢，我们就专挑这么寓意美好的菜往餐桌上端，祝如:富贵盈门、紫气东来、金玉满堂、繁花似锦、节节高升、财源滚滚等美好寓意融入到咱的年夜饭，把好运气都招来，虎年大吉大利，阖家团圆过个美好难忘的除夕夜...
