香喷喷的菠菜面，纯绿色无添加，绿色从菠菜中产生；擀面绝对是个技术活，卷起来擀，你会吗？在师傅的指导下，学员大胆地实践！绿油油的菠菜面，营养价值都比普通面条高，就看最后这位大姐直接一老（大）碗就知道多好吃！
菠菜营养价值非常丰富，又被称为“维生素宝库”，富含多种维生素，尤其是含铁非常大，今天就给大家分享一个营养美味的酸辣菠菜裤带面，夏季里适合吃各类面食，尤其是等到7月上旬进入伏天之后，食用面食会比吃米饭更健康一些。
难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟 主料 面粉适量 菠菜适量1. 菠菜摘了洗净，烫过后，料理机打汁。用菠菜汁和面。加盐，面会更筋道，我都是估摸着加也没数 从小妈妈做手擀面都加点碱，这个个人视情况吧。2. 这是刚和好的面3. 醒一会，这是醒好的4.
1. 菠菜开水煮过，洗净。2. 剁碎3. 加入水，蛋液。面粉合成面团，4. 和好的面团，要反复醒面，再揉。5. 先用擀面杖中间向四周擀。6. 擀到稍大时，卷起，手放到中间向外逐渐推擀。7. 擀到0.3-0.5CM厚时来回卷起。中间切开8. 具自己喜好切宽窄。9. 切好的面条10.
爱吃面条的小伙伴，不妨来试试菠菜面！有了菠菜的加持，面条散发着清爽诱人的翠绿色和清香，吃起来更有食欲~比起普通面条，菠菜蕴含B1、B2、VE、锌、叶酸、膳食纤维、胡萝卜素等营养元素。而且自己做的手擀面，用料自己掌控更放心，很适合给家里老人或者宝宝辅食安排上！
大家好，我是天宇，陕西人爱吃面，尤其以油泼面为最，臊子面为辅，当然面食花样，种类繁多，当地人自然清楚，外地人对面食可能就停留在油泼面上，今天，天宇教大家做华山地区的烩扯面，做法简单，食材任意搭配，营养可口，不过陕西青年人来讲大多爱吃油泼面，烩扯面适合小孩，中老年人，因为烩面容易消
扯面相信很多朋友都吃过，但是陕西扯面还有很多朋友没有吃过，扯面想要好吃筋道不易断，和面揉面是关键，今天小海应家人要求给朋友们分享家庭版扯面的做法，面条出锅浇上配菜加上两勺油泼辣子别提多香了，吸溜一口有菜有面太满足…
图文/编辑： 宝鸡直播在我们大宝鸡，北至贾村塬、西至硖石、东靠虢镇，说起“扯面”也叫“biangbiang面”（音）无人不知，无人不晓啊。（红萝卜豆腐底菜，不可或缺）传说中的“biang”字“陕西8大怪”里面的扯面像裤带。
