2024年全球经济形势仍未明朗，面对变数不断和拥挤的消费环境品牌如何在变动中寻找新解法，打造出好产品，率先洞察市场未来的脉络与伏线至关重要。此份报告总结出了4大食品饮料行业高潜力趋势预测，助力行业在未来持续创新升级。
【大河财立方 见习记者 郑棋文】2月14日晚间，蜜雪冰城股份有限公司（下称蜜雪冰城）通过港交所上市聆讯。这一消息意味着其距离挂牌港交所迈出实质性一步。从1997年郑州街头的刨冰店，发展到如今全球超4.6万家门店（截至2024年12月31日）的现制饮品巨头，蜜雪冰城是如何做到的？
“随着我国提出‘双碳’目标，即碳达峰与碳中和，ESG逐渐从理念宣传倡导转变为融入主流的市场和经济活动中。”贝恩公司全球合伙人邹娟表示。ESG理念引发的可持续转型已经深刻影响了能源和汽车行业，其他行业也在跟随。其中，消费品和农食相关行业已进入加速发展阶段。
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过去一年，作为饮料行业的两大热点类目，汽水和即饮茶呈现出截然不同的竞争格局。数据显示，以可口可乐、百事可乐、大窑为首的“第一梯队”占据有糖汽水92.8%的市场份额，可口可乐、元气森林和百事可乐位居无糖汽水类目前三，行业集中度不断提升。即饮茶则比较分化，无糖即饮茶市场份额从17.
