白凉粉是凉粉籽植物果实和硼砂一起制成的，还有一些白凉粉是使用海底植物熬制成的，不需要放任何的东西。白凉粉如果用天然仙草粉或者淀粉原料制成的，是对人体没有任何危害的，但如果是用明矾或者化学物质合成的，那就不宜食用。
说起凉粉，它是一种很有特色的小吃，筋道爽滑，清凉可口，生活中很多人都喜欢吃它，一般大家都是在外面买着吃，其实凉粉在家就可以做，而且做法特别的简单，很多人表示自己在家做出来的凉粉不好吃，不筋道，而且颜色还不白，不透明，让人一看就没食欲，我想之所以出现这些问题都是因为方法用的不对。
说起白凉粉，大家都不会陌生，我相信很多人都吃过它，它是公认的非常美味可口又能清凉解暑的一种小吃，有不少摊位和糖水店铺里都会有它的身影，事实上，白凉粉的制作原料有很多，它可以用豌豆粉或其它淀粉制作，也可以用冰粉籽制作，但在农村有这么一种植物，它也是制作白凉粉的原料之一，并且还是非常常见的一种乡村植物，它喜欢生长在石缝里，通常在村道的小桥底，或者废旧的石墙、河边石缝等地都能看到它的身影。
我也是一位母亲，中午的时候是在婆婆家一起吃的饭，席间住校的儿子给奶奶打了电话，祝她节日快乐。看看保质期还有1年到期呢，于是就翻了一下水果库存，还有青葡萄、红心火龙果和芒果，没想到颜色还挺全，搭配起来做果冻应该很好看。
首先把约2.5斤水烧开，再取白凉粉50G放热水约250mI搅拌均匀，然后再把搅拌均匀的凉粉糊倒入沸水中，继续边煮边搅拌，加热至沸腾，最后倒入碗中等待冷却成膏状，之后就可以放入冰箱保存，这样吃起来就是冰冰凉凉的了，吃的时候切成块状，根据自己的口味可以适量放入各式各样的水果丁，牛奶或者酸奶，桂花，茉莉，装饰一下更有美感和口感哟，若是想尝试别的口味，可以去超市买一些柠檬，薄荷粉呀之类的，这样的换着不同味道的凉爽凉粉，吃起来是不是幸福感满满的呀。
大家好，欢迎来到美食格物。土豆，咱们平时都是炒着吃炖着吃，现在天气慢慢转热了，我今天教你用土豆来做凉粉，做法简单，一看就会，而且这样做好的凉粉比凉皮还要柔软好吃，无任何添加剂，营养又健康。首先我们准备三个土豆，我家的土豆比较大，如果是个头小的，大概要准备五到六个左右。
做法步骤1、白凉粉粉一包； 2、和糖粉一起倒入汤锅中； 3、加入600克水搅拌均匀； 4、中火加热至沸腾后转水，再煮1分钟，一边煮一边搅拌，至光滑无颗粒； 5、将溶液倒入碗中，隔水降温冷却； 6、盖上盖子放入冰箱冷藏2小时至完全凝固； 7、用时用小勺取适量凉粉置于碗中； 8、加入
