青椒是我们平日里经常会用的一种配菜，可以说它非常的百搭了，不管是炒什么菜都习惯往里面加一点进去，可以使菜品更加的有味儿，它的味道辛辣特别好吃，而且是让人越吃越上瘾，即使青椒让我没辣的冒汗，但是还是很喜欢吃。
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?青尖椒是一道特别常见的食材，它香辣味浓，不管是用来做主料，或者做配料，都是非常合适的，像是尖椒炒大肠，尖椒炒鸡蛋，虎皮尖椒等菜肴。
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：每次一提到辣椒，就是各种争论，全国各地论吃辣，谁都不服谁，不管是四川、云南、贵州、湖南还是江西，都是无辣不欢的省份。
像我们今天跟大家分享到的青椒，相信大家在日常生活中也是非常常见的，青椒，可以说是我们一年四季都能够直接去市面上买到的一种应一种食材了，而且，青椒它里边又富含大量的膳食纤维，维生素跟钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，以及多种微量以及多种有机成分，这些营养元素对于我们提高食欲，开胃解痰，增强免疫力，促进肠胃蠕动都有很好的帮助，而且，还能够帮助大家。
购买青椒时，记住“二买”与“二不买”，别再挑错了，难吃还费钱!有些人不喜欢吃起来有股青涩味，其实跟它惊人骇闻的身世有关，它其实是茄科辣椒属的「去势辣椒」，也可能去了势就胖了起来，你看到的青色状态都是未成年，所以难免就会带点青涩，跟辣椒一样愈熟它就愈红愈黑。
