日常生活中我们经常接触到的各种食用糖，很多人只把它们当做调味品。事实上，在某些情况下，糖还是很好的药，不同的糖，药效也不同。冰糖是由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，其甜味清爽而不腻，可用作各种滋补食品的调味辅料。
糖是生活中重要的调味料，白砂糖、黄糖、红糖、冰糖……口味不同，功效各异，您知道它们分别有哪些功效吗？中医认为，冰糖性平，味甘，归脾、肺经，具有补中益气、和胃润肺的作用，可用于治疗中气不足、饥不欲食、口燥咽干等病症。
饮食里的中药，今天介绍两种经粮食发酵而成的中药:神曲和饴糖。叶氏《水云录》云:五月五日，或六月六日，或三伏日，用白面百斤，青蒿自然汁三升，赤小豆末、杏仁泥各三升，苍耳自然汁、野蓼自然汁各三升，以配白虎、青龙、朱雀、玄武、勾陈、螣蛇六神，用汁和面、豆、杏仁作饼，麻叶或楮叶包罯，如造酱黄法，待生黄衣，晒收之。
他说你看，我在东直门医院拿的药是有饴糖，我在空军医院拿的药没有饴糖，没有饴糖我就自作主张用了蜂蜜，没想到这个蜂蜜，可能是特殊的地方生产的，我对这种蜂蜜还过敏，现在你看我，还能够看出个人样来，我当初过敏严重的时候，整个脸全肿了，全身全是起风疹瘙痒，我是在医院住了一段医院之后，现在稍稍缓解了我才来找你。
一、 典籍摘要：《名医别录》:“主补虚乏,止渴。”《本草纲目》:“解附子,草乌头毒。”《本草从新》:“甘温。益气补中健脾,化痰润肺止嗽。”《本草经集注》陶弘景：“味甘，微温。主补虚乏，止渴，去血。”《千金要方》:“补虚冷,益气力,止肠鸣咽痛,治唾血,消痰,润肺,止嗽。
1 六味地黄丸、大补阴丸宜用淡盐水送服。因为这类中成药主要作用于中医理论系统中的肾，平衡肾阴阳，而依据中医的四气五味理论中盐入肾的理念，其可促进药物入肾经，最大程度发挥疗效。2 藿香正气丸、附子理中丸宜用生姜汤送服。因这类中成药主要调理机体中焦。
潮新闻 特约作者 胡晓霞 编辑 应忠彭蔗里红糖，甜了日子，暖了人心。瑞安陶山，其甘蔗入选“全国名特优新农产品”名录，被誉为“蔗里陶山”。初冬第一场霜降后，颀秀挺拔的甘蔗林应景地挂上了白霜。白霜是天地造化、雨露灵气的精华，只有养分充足的植株，白霜才会挂得多且均匀。
