【拼音名】Bǎi Shù【别名】柏、香扁柏【来源】柏科柏属植物柏木Cupressus funebris Endl.［Chamaecyparis funebris （Endl.） Franco］，以种子、叶和树脂等入药。种子于球果秋季未裂开前采摘；树脂在夏秋采收；叶四季可采。
广西柏科土沉香是含有腺体等系统齐全的高山柏品种或者变种植物，受伤或者受到外界条件的刺激等条件破坏而分泌大量的植物油脂，经过百千年时间大自然各种条件的醇化得来，古代柏科沉香被赐予“神木”称号，民间称为 “神药”，医学上有“药王”之称，因油线为金丝状，名金丝结沉香，其上等沉香名为“金丝结奇楠沉香”，是众香之首，其非常具有收藏价值，是收藏首选。
在古老而神秘的三晋大地，忻州犹如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。当“悟空游山西”来到忻州，一次令人难忘的美食之旅就此拉开帷幕。忻州，这座历史悠久的城市，承载着丰富的文化底蕴。其美食犹如宝藏，等待着人们去发掘。忻州的杂粮美食闻名遐迩。
我多次走访得知在广云贵深山老林中、各别山村从20米左右泥土中，经常有当地农民收集到、扭丝结状的黄里透红树根，特殊奇香气味，纹理纤维型，结构细而匀，据有经验的植物林立专家鉴定后，该扭丝结状的树根鉴为稀有的白奇楠沉香，这些白奇楠是远古稀有野生柏科灭绝物种，根据数据考究本物种在远古时代在特点条件下，生长环境温度偏差大，气候多变，伴生于煤矿与硫铁矿海拔很高山脉上。
寒冬腊月，大雪给四川古蔺县观文镇披上了一件白色的外衣。“丫杈猪”，因观文镇的小地名丫杈而得名，丫杈猪除具有我国地方猪种的优良特性外，还有体型大而清秀、背腰平直、单背脊，腹大不拖地、生长快、肉质鲜嫩等显著特点，作为泸州市地方优良资源品种，已列入四川省品种资源保护目录。
