据欧洲和美国的学者研究，由食物引起的荨麻疹占所有荨麻疹的5%左右，也就是说95%的荨麻疹患者是不需要忌口的，对某种食物过敏的5%的荨麻疹患者，也只需要忌口过敏的食物。在日常生活中，不敢吃鱼虾肉的荨麻疹患者，大多患有蛋白胨性荨麻疹。
荨麻疹是常见的皮肤问题，发作起来又急又猛、搔痒难当，虽然症状很快就消失，但也容易卷土重来。荨麻疹主要症状是患部极度搔痒、水肿，有如被蚊子叮到一般，严重时甚至会出现黏膜水肿，例如眼睛、嘴唇、咽喉都会水肿， 荨麻疹又称膨疹，因为发作时组织会水肿，但更严重的荨麻疹会导致黏膜水肿，如果是呼吸道水肿有可能危及性命，要送急诊。
首先，荨麻疹的发作与饮食有一定的联系，某些食品可能是诱因。荨麻疹发生前几分钟，局部常发痒或有麻刺感。有的病人在风疹块发生数小时或一两天内有些全身不适，头痛或发热，了解荨麻疹不能吃什么有利于病情的减轻与预防。
饮食与身体健康关系密切，故而有“药食同源”以及“病从口入”等说法。对于皮肤病患者而言，饮食对疾病的影响可能更为直接显著，有时候甚至是立竿见影。得了皮肤病，忌口是必修课。那么，皮肤病患者有哪些食物吃不得呢？
Son JH， Chung BY， Kim HO， Park CW: A histamine-free diet is helpful for treatment of adult patients with chronic spontaneous urticaria. Annals of dermatology 2018， 30:164.
作者：骨科小锤子链接：来源：头条号著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。荨麻疹俗称风团、风疹团、风疙瘩、风疹块（与风疹名称相似，但却非同一疾病）。是一种常见的皮肤病。由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出。造成局部水肿性的损害。
