昨天闲来无事翻手机,看到给我推荐了一种叫做苦豆粉的东西,点进去一看说是西北那边的特色香料,是西北人家家户户少不了的做花卷或是馍馍用的一种香料,我这人喜欢各种当地的特色美食,所以一看到就吸引了我,立马买了半斤决定收到了我也试试做个苦豆粉花卷,尝尝到底啥味道。
做好的油香,色泽金黄,蛋香味浓郁,富有香豆粉的清香,吃起来断口性极好,感觉没怎么用力就咬下来了,有点像胶东的喜饼,但是不如喜饼甜,比喜饼口感略扎实一些,做好的油香室温放置2天依然很柔软,深得我家先生喜爱。
香豆粉花卷很多朋友没做过,有些朋友也没吃过,但是再市场有好多卖宁夏烤馍或者馒头的店铺就有香豆粉花卷,烤馍,特别的好吃,用这个香豆粉做的花卷,饼不光闻着香,吃起来也是越嚼越香,今天小海就来分享香豆粉花卷的做法,一出锅家人都夸赞好吃…
别说超市还真有卖的,买回来发现和我们北方的花卷还真的不一样,它里面卷的不是椒盐和葱花,是一种黄色的东西,吃起来有种说不清的味道,不咸也不甜,起初我以为是胡麻油,后来发现也不是,问了卖花卷的她告诉我那个叫姜黄。
来源:经济日报地处高原,以面食为主的青海人对馍饼的喜爱贯穿三餐四季。除了数量可观的面食餐饮店外,还有常见的馍饼店。在海东市,制作程序繁琐、手艺要求高的传统大月饼堪称当地馍饼之王。说是大月饼,其实是一种添加各种食材的巨型花馍饼,从直径20厘米的小月饼到直径1.
新疆主要地产中药材品种的大宗药材和特色药材主要为:红花、枸杞子、赤芍、桃仁、杏仁、伊犁贝母、阿魏、新疆蒿本、天山秦艽、新疆秦艽、索索葡萄,民族医专用药材为无花果、孜然、巴旦杏、异叶青兰、沙枣、阿里红、刺糖、黑种草籽、菊苣、香豆子、阿月浑子、胡桐泪、一枝蒿、阿育魏实、芫荽、洋茴香、石榴等。
她们用家里的小锅将两三元一斤的牛奶打回家,跟茯砖茶一起熬煮,再挖一小勺酥油——等淡黄色的酥油在温热的奶茶中自然化开,酥油奶茶就做好了,当然,若还能配上一张两面煎得焦脆酥黄的香豆子饼,那就堪称是一顿完美的早餐。
《本草纲目》谓:“胡芦巴,右肾命门药也。元阳不足,冷气潜伏,不能归元者宜之。”《本草求真》:“胡芦巴,苦温纯阳,亦能入肾补命门,……功与仙茅、附子、硫黄恍惚相似,然其力则终逊于附子、硫黄,故补火仍须兼以附、硫、茴香、吴茱萸等药同投,方能有效。”
从古丝绸之路北道要冲,到18世纪新疆建省的初代省会,再到20世纪以来新疆向中亚开放的边贸重镇,伊犁历来是东方与西方、游牧与农耕等多元文化交汇的典型地带,是新疆十三个世居民族形成的核心舞台,也是人们接收西方现代文明的前沿窗口。