来源：中国新闻网 中新网1月21日电 白菜叶上的小黑点通常是“芝麻状斑点病”，这是一种生理性病害，与白菜生长过程中氮肥使用过多有关，并非腐败或霉变的表现。需要注意的是，若白菜叶片上出现大面积黑斑或明显发霉，则可能是霉菌感染，此时的白菜可能已经变质，建议避免食用。
大白菜，作为我们日常生活中常见的一种蔬菜，不仅价格亲民，而且营养丰富，富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，是许多家庭餐桌上的常客。然而，尽管大白菜好处多多，但在某些特定情况下，它却可能从营养佳品变成健康隐患。大白菜出现3种信号，说明不适合吃了1.
来源：【中国食品报】俗话说，“霜后白菜赛人参”。可炒、可炖、可入馅的大白菜普通常见，又可口百搭，是很多北方人家传统的冬季当家菜。不过，大白菜好吃，有时也会给人出点儿小难题，比如大白菜得了软腐病烂心儿、菜帮上长了小黑点儿得了黑斑病等。
