肾结石是一种常见的泌尿系统疾病,其形成与饮食有着密切的关系。随着经济水平提升,越来越多种类的食物如雨后春笋般出现在了人们的餐桌。在临床上,就有不少肾结石患者因为饮食不忌口导致结石增长增多而再次入院。所以肾结石患者应该如何防范病从口入呢?
实际上很多植物都含有草酸,不同植物含有的草酸有多有少,菠菜是草酸含量高的蔬菜这点毋庸置疑,但是说结石患者不能吃菠菜,这点就有点曲解了,结石患者实际是可以吃菠菜的,但我们不可能天天都吃菠菜吧,结石患者偶尔吃菠菜是没有问题的,吃多了就过犹不及的,菠菜可以吃,但少吃,不是说有结石病禁止吃菠菜,而且菠菜在做的时候焯过水再炒就能去掉不少草酸。
大家有没有这种体验,经常刷到笔记说这个食物肾结石不能吃,但是等会又刷到了这个食物应该多吃?那到底这个食物到底是能不能吃啊!今天覃医生详细的科普一下,到底什么食物肾结石是不能吃的!在这之前大家要搞明白一个问题,那就是自己是什么类型的结石?
它含有高质量的蛋白质,维生素,及矿物质,这些营养成分对身体的正常运作和发展非常重要。肾结石是一种常见的疾病,患者常常对饮食有所顾虑,在饮食中蛋类作为优质蛋白质的重要来源备受关注,那么肾结石患者能不能吃鸡蛋呢?
中新网4月23日电 有一种说法广为流传,称豆腐中含有钙和草酸,二者结合会形成草酸钙从而导致结石,因此有结石的患者不能够吃豆腐。但实际上有结石的人是可以吃豆腐的,只是需要注意适量食用。在大豆中,与结石有关的物质主要有嘌呤、草酸和钙。