对于经常健身的人来说，饮食搭配、营养均衡是格外看重的，在快节奏的工作生活中，减脂餐就成为了最好的选择，因为减脂餐中既包含了绿色蔬菜，又含有鸡肉、牛肉、金枪鱼等优质蛋白，还含有一些谷物，正好满足了日常的营养需求。
今天给大家介绍一个很好吃的食物，这个东西是我平时常备的小零食，老想着要介绍给大家，可是每次我想起来的时候就所剩无几了，根本就存不下来，因为它确实太好吃了，这个就是鹰嘴豆，这个鹰嘴豆是很有营养的超级食物，属于高营养的豆类植物，它富含多种植物蛋白和多种纤维素，还有多种维生素和氨基酸，是糖尿病和高血压，体弱者的理想健康食品，它还有很多种做法，它可以煲汤，可以做沙拉，可以蒸可以煮，可以炒都行，那么今天要给大家分享的这个做法是我最喜欢的，也是我认为最好吃的一个版本，做一次能保存挺长时间的，休闲的时候吃上一小撮，嘎嘎脆，特别解压，自己在家做干净卫生又健康又减肥的小零食，下面就把详细做法分享给大家。
（烹饪详细操作视频）详细的图文烹饪分解在下方哦鹰嘴豆因其顶端有一个小钩，形如鹰嘴，所以得名鹰嘴豆，也称鸡豆、鸡豌豆。在全球范围内广泛种植，营养价值极高，甚至远超我们熟知的黄豆。鹰嘴豆在我国主要种植于新疆、甘肃等干旱或半干旱地区，是维吾尔族人必不可少的食物。
鹰嘴豆，别名回鹘豆、桃豆、鸡豆、诺胡提、羊角状鹰嘴豆、脑核豆、鹰咀豆。生长于海拔约2000-2700米。对土壤要求不严，从沙土、沙壤土到重壤土均可生长。抗旱、耐旱能力较强。鹰嘴豆的功效很多。其淀粉是棉、毛、丝纺织原料上浆和抛光的上等材料和工业中的胶黏剂。叶子可提取靛蓝染料。
好吃的不可思议－鹰嘴豆烤鸡分类：烤箱，宴客 作者：喂羊种草吃奶酪 创建时间：2015-09-19 08:03:22 描述：前不久偶得一只整鸡，这里的鸡不适合煲汤，思前想后打算拿来一烤。抱着猎奇心做了一次，好吃的我惊叫连连，又连续做了三四次。
鹰嘴豆，对于很多人来说很陌生。如果你还没吃过，真的强烈推荐大家试试～因为鹰嘴豆不仅口感香甜、软糯，营养价值也非常优秀！营养不输肉类1蛋白质含量丰富鹰嘴豆是一种富含蛋白质的杂豆，与红豆、绿豆、芸豆等同属一类。在干燥状态下，每100克鹰嘴豆含有高达21.
