现在已经到了9月份，像北方地区秋白菜已经定苗了，南方地区也开始种植了，种过蔬菜的都知道，大白菜是一种喜肥和耐肥蔬菜，整个生长期都离不开肥料，如果养分供应不上，不但长得慢，后期也很难包心。那么除了种植时使用底肥，生长期还需要进行追肥。但给白菜追肥并不是什么肥料都能用，什么能用？
有句俗语说得好：“庄稼就是一枝花、全靠肥料来当家”。不管种植什么蔬菜，肥料是一种必不可少的物质，科学合理的施肥，不仅能使作物长得好、产量高、质量好、提高抗逆和抗病能力，还能提高土壤肥力，达到肥地养地。那么，种植蔬菜什么肥料最重要？各种肥料都起什么作用？底肥和追肥怎么施才算正确？
种植蔬菜，产量高除了有好的品种，好的土壤和科学管理以外，还有一个重要因素，那就是肥料，但肥料并不是施的多就好，而是要施的巧，由于蔬菜种类繁多，每一类蔬菜的需肥习性各不相同，要想让其增产增收，在施肥上就要分别对待，不能一视同仁。
小麦返青期追肥，可以促进麦苗尽快进入快速生长时期，而返青期也是小麦分蘖的第二个高峰期，充足的营养不仅能够提高小麦分蘖，还能减少因营养不足导致无效分蘖的情况，当小麦分蘖、成穗率提升以后，也就会最终的丰产丰收奠定了良好的基础。
进入9月份，大部分地区种植的大白菜好开始进行追肥了，但给白菜追肥并不是用的肥料越多越好，用的多不一定就能让其长得好，包心紧实，这里面要有技巧，要学会灵活，因为每一个地方，每个人种植的白菜长势都不一样，有的叶子黑绿、长势茂盛，有的却长得矮小干黄。
番茄、茄子、辣椒生长期很长，从早春育苗开始，一直到下霜，这么长的时间，光靠种植时使用的底肥是完全不够的，在生长期间还需要进行追肥，但番茄、茄子、辣椒都是对肥料很敏感的作物，追肥不当，不仅不利于生长，还会出现一系列的问题，因此，正确合理的进行追肥，是保证秧苗健壮生长和产量的关键措施，在追肥时，应掌握好“一控、一促、一喷、四忌”。
农产品中所含有的各种营养元素不可能凭空产生，主要从土壤中获取，而土壤中的养分含量是有限的，当它们消耗殆尽时土地就会变得贫瘠，因此我们必须要把摄取并移出农田的养分以肥料的形式归还给土壤，才能促进农业可持续的发展。
来源：陕西农村报 合理确定追肥时间 如果追三次肥，苗期不应追肥过早，5~6片叶为宜，以利蹲苗发粗发壮；拔节肥一般在10~11片叶为宜，机械作业可适当提前，避免农机具伤苗；穗肥要注意氮肥用量，以防止贪青。如果追一次肥，应追拔节肥。
花卉除了在根部使用肥料外，还可以在叶、茎等根部以外的地方施肥，叫根外追肥或者叫叶面喷施法。磷酸二氢钾是由磷酸和硫酸钾或者氯化钾反应制成，成本高，价格就比较昂贵，因此常常采取根外追肥的方法，一般用0.1—0.3%的浓度在花卉生长旺盛时期、孕蕾期喷洒1—2次，一般间隔7—10天。
