很多人不知道菠萝植株是多年生草本植物，一株一生只会开一次花结一个果，而商业种植品种通常需要种植32-42个月才能收一次果。然而，菠萝确实很便宜，上市的季节几块钱就能买一个，这种反差让一些人觉得不可思议。
菠萝是大家常吃的水果，但有很多相关的科学知识很多人不清楚，比如:菠萝是一个果实吗？把菠萝横切一下，看看横切面，如上图，中间呈圆形的是花序轴，这个花序轴比较硬，不太好吃，周围呈螺旋状排列的是众多的小果实，是由每朵花发育成的。
你敢相信吗？我们吃到嘴里的菠萝，要经过46个月的成长。一个菠萝，一生只能长出一次果实，为什么菠萝的价格却这么便宜呢？今天我们就来聊聊，菠萝背后那些不为人知的神秘故事。我是乐财说故事超级多，点个关注，故事开始。
最近，为防范植物疫情风险，从3月1号开始暂停输入台湾菠萝，一时之间引起大家对菠萝的关注。步入3月份后，马上就会迎来4、5月份这段吃菠萝最好的时节~看着色泽润黄又肥嘟嘟的大菠萝，是否激起了你吃菠萝的欲望呢~关于菠萝，相信很多小伙伴一定有不少疑问：菠萝和凤梨是一种东西吗？
一、贮藏特性 菠萝有卡因类、皇后类和西班牙类三大品种群。现有品种大多不耐贮藏，也不耐低温，仅有皇后类的巴厘、西班牙类的武鸣、云南、台湾土种等较耐贮藏。 菠萝成熟度与耐贮性密切相关。成熟度低，果实糖分含量少，香气不足，色泽淡，商品价值低。
沈晓东（雨露空间）在产地考察自然熟凤梨在写海南凤梨专题文章之前，我觉得有必要先普及一下这个世界第三大热带水果的基础知识。首先要搞清楚菠萝和凤梨的关系。菠萝和凤梨的关系就像樱桃和车厘子、土豆和马铃薯、番薯和地瓜，同物异名而已。
这几年，为了卖水果，商贩们的炒作手段是一个比一个厉害，高脂肪的牛油果成了“超级水果”，绿色又营养;其实进入10月份以后，应季的桃子品种就非常少了，主要以冬桃为主，但在大多数人眼中，桃子是夏季的应季水果，所以这个时候上市的桃子不仅容易得到关注度更高，爆炸桃的特点也是十分鲜明，容易让人记住。
