夏季的时候,除了经常待在空调房里以外,还可以吃上一些非常清热解暑的食物,并且在夏季的时候,相信家家户户也都是会准备上一些清热解暑的食物的,而如果说到清热解暑的食物的话就不得不提一提这样一种食材了,那就是绿豆了。
绿豆糕是夏季大家都比较喜欢的一道小甜品,清热消暑的绿豆是夏季每个家庭常备的消暑食材之一,但是做绿豆糕需要长时间的炒绿豆沙,这可是个比较辛苦的活哦,今天秋秋就和大家分享一个绿豆糕的懒人做法,不用辛苦炒豆沙,加上1块“它”,一起蒸熟就能做,做法简单又好学,快来看看我是怎么做的吧。
绿豆糕是传统的中式糕点,历史非常悠久,南北地区的做法也有所不同,北方的口感偏干,南方的偏软一些。绿豆具有清热解暑的功效,如果你家里的小朋友不太喜欢直接吃绿豆,那么做成绿豆糕也许就能让他们胃口大开了,除了口感好之外,它还可以通过各式各样的模具制作出精美的外形。
一直喜欢吃豆类食品 包括各种煮豆炒豆 还有用豆做的好看的糕点 一直有想做绿豆糕的想法,前几天买了脱皮绿豆 非常方便 这款绿豆糕不太甜 有浓浓的绿豆和奶香 加了烤坚果碎 口味更丰富By Initiation用料脱皮绿豆 150g山茶油(没有的用玉米油或者黄油) 30g蜂蜜 20g奶