炎炎夏日,绿豆解暑清火,怎么做到即享受美食又能不上火?何况,市场的食品经常报出添加剂,自制美食才是王道!!给大家来个凉皮,还是绿豆的,请尝尝鲜!主料:绿豆粉,面粉(是绿豆粉的两倍哦)辅料:(一个人爱好口味添加)豆芽,黄瓜,私房芝麻酱做法:1、把绿豆粉与面粉混合,打成糊状。
印象中传统凉皮是用中筋面粉揉成团,然后松弛一段时间,接着就是洗面,这个过程还是很漫长的,等洗好了面,汤水还要进行静置至少4个小时,目的是让水和淀粉分离出来,接着再上锅蒸,吃一顿凉皮花费将近一天的时间,实在太累了,想学的心都没有,好在现在终于找到了不用洗面的法子,实在太开心了,下面就分享给大家。