像所有的新奇产品一样，鸡蛋分离器的设计师马克福斯科发现他有高胆固醇，他对自己的饮食不满意。至少，他发现，他可以吃好吃的蛋白煎蛋卷和保持健康。他的胃口吊起，马克开始寻找一种更简单的方式来从一个白色的蛋取出蛋黄，然后他就可以吃鸡蛋，而不影响胆固醇了。于是鸡蛋分离器被发明了。
相信每个人都吃过鸡蛋，也喜欢利用鸡蛋做各种美味的食品。例如小时候的味道，西红柿炒鸡蛋，每日早餐，水煮蛋，荷包蛋，葱花蛋，鸡蛋饼。这是蛋清蛋黄混合的做法，那么分开时能创造出的美味是，蛋挞，双皮奶，马卡龙，慕斯，布丁。这种分离原材料做出的食品，是不是别有一番风味呢。
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