时至今日，茶已经作为世界三大饮料之一，当之无愧是中华文化输出最成功的典范，为世人接纳甚至是青睐。唐庚的《斗茶记》这样描述斗茶:“二三人会，各献所藏珍茗，烹水沏之以互斗次第。”这般文人之间的切磋比试，也由此在历史古籍中又被称作“茗战”，在古代迁客骚人之间蔚然成风。
中新网福州11月22日电 (叶秋云)连日来，由南平市文学艺术界联合会、福建省民间文艺家协会、福建省海峡民间艺术馆共同主办的“星辰大海——建盏艺术精品展(第三回)”在福建省海峡民间艺术馆举行。21日，“星辰大海——建盏艺术精品展(第三回)”在福建省海峡民间艺术馆开幕。
央视新闻客户端有人说 读懂了宋代“建盏”就读懂了宋人饮茶的闲雅意境建盏始于名窑林立的宋代是建窑烧制的一款黑釉瓷器因产自古代建州而得名它的诞生与宋代斗茶文化密不可分三个知识点 带你记住建盏↓1建盏：宋人心目中的“斗茶神器”宋人喜爱斗茶所谓斗茶，就是用点茶的方式评判茶和茶汤的质量△明
建盏，作为中国传统陶瓷中的瑰宝，以其独特的造型、神秘的斑纹和深厚的文化内涵闻名于世。从宋代的斗茶文化中脱颖而出，历经千年岁月，依然散发着迷人的魅力。然而，在这小小盏器的背后，是极其复杂且充满挑战的烧制工艺，凝聚着无数匠人的心血与智慧。深入探究建盏烧制工艺，才能真正领略其独特魅力。
