夏天最怕进厨房，尤其没有空调的厨房，煎炒烹煮，大汗淋漓，做一顿饭，人就如同从水中捞出来一样。“不开火”并不全指的凉菜，巧用厨具，让脾胃虚弱的人能吃上温暖的饭菜，让做饭的人不觉得煎熬，让一个屋檐下的人不觉得热浪扑身。
众所周知，广式叉烧肉是出了名的好吃，不过虽然现在猪肉降价了，但外面的叉烧肉还是挺贵的，因为孩子喜欢吃，所以我也琢磨了一下叉烧肉的做法，经过几次实践，孩子说我做的跟外面买的一样好吃，以后都不用去外面买来吃了。
虽然家里一般都有很多锅具，但是有些场合下，就只有一个电饭锅，比如学生党的宿舍，打工族的合租房等等。其实电饭锅有很多功能，它不仅可以煮米饭，还可以煲粥、煲汤、炖肉、炒菜、蒸菜等等，照旧能做一桌子菜，就看你会不会用了。
电饭煲家家都有，除了熬粥、焖米饭，巧用电饭煲，还可以做出各种花样美食。夏天最浪漫的事，就是把食材放进电饭煲，然后坐到沙发上，一边看电视吹空调，一边等着满屋飘香，操作简单，无油烟，一键就能搞定美味，实在是太方便了！下面大家一起来解锁电饭煲美食的做法吧！
