曾有媒体报道：有人因猛吃水煮鱼而造成“软组织脓肿”。虽然医生说这只是极个别现象，但因吃水煮鱼后脸上长痘、上火、胃部不适的反应，却是许多人常碰到的事。下面就从食物营养的角度来分析水煮鱼是否影响健康，让大家吃水煮鱼的时候心中有数。
这个假期“宅”在家里，做几款减肥的食物犒劳自己吧。01.水煮鱼片《中国居民膳食指南（2022)》推荐一周要吃两次水产品，而鱼就是非常合适的水产品。鱼肉的蛋白质含量丰富、营养价值高，并且热量比较低，是非常适合减肥期间吃的优质蛋白。注意：做水煮鱼片时，清淡为主，避免放入过多的调味品！
