速冻食品行业产品结构调整和渠道变革持续进行。今年上半年，8家速冻食品上市企业中，安井食品、三全食品、千味央厨、五芳斋、广州酒家、惠发食品等6家企业营收、净利双增。不过即便双增，惠发食品依然还是亏损。另外，海欣食品因加大渠道推广费用投入等，净利润大降94.27%。
消费端市场增速放缓，企业端市场竞争加剧，成为速冻食品行业新常态。2024年半年报显示，8家速冻食品上市企业中，有半数取得净利润增长。受竞争激烈、费用投入增加等影响，海欣食品、惠发食品亏损额超千万元，三全食品营收、净利润双降，安井食品也结束了双位数增长。
速冻食品可以说是懒人的“福音”从冰箱取出再加热就能食用方便又美味可是也有不少人一直对速冻食品持反对态度认为它没营养、不健康食用安全性也存疑……事实究竟如何呢？一起来看看吧~速冻食品没营养？食材本身才是关键速冻，简单说就是快速冷冻，和一般的冷冻相比最大的特点在于“快”。
“冬腊风腌，蓄以御冬”，按照传统，人们也开始早早地做过冬准备，晒点腊肉腊肠、干菜，做点腌菜，泡菜，更别说如今的“特殊时期”，出门买东西都不太方便，不放心，更是要多储备一些物资，做到手中有粮心中不慌，即便在家里待上一段时间不出门也能保证正常生活。
相信很多朋友跟小小的想法一样，感觉被暂停的一两年，每个人都是压力重重，随着疫情的反复无常，我们唯一能做的就是保护好自己，非必要的情况少跨城出门，尤其是有了上海的前车之鉴，平时家中的物资储备也要做好，在这里小小推荐这6类“半成品”的食物，条件允许的话可以多备些，以防不时之需。
距离农历龙年春节还有一个月，又到了采买年货的时候。1月8日，盒马正式启动“年货节”，年菜、八宝饭、车厘子、年宵花等春节限定款商品即将在全国上新。由于今年有近7成用户选择回家或旅行过年，为此盒马还计划推出“年菜先到家”的配套服务。
近日，有网友发帖表示，自己点外卖时吃到的鸡蛋口感不佳，感觉就像在嚼塑料。帖子评论区有网友留言表示，有时候点外卖时吃到的鸡蛋形状大小几乎一致、近乎标准的圆形，怀疑是商家网购的半成品。10日，上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163.
图说：新雅半成品焕新 来源/张钰芸 摄（下同）新民晚报讯（记者 张钰芸）临近新春，南京路步行街上逐渐迎来采买年货的市民，预计1月中旬将进入最高峰。从腌腊制品到坚果糖巧，每年的年货购物车里都少不了老字号产品。
如今疫情反反复复已经持续了3个年头，大家也从当初的手足无措，养成了囤粮的习惯，毕竟“民以食为天”，平时能多囤就多囤，准备充足了才能避免无粮心慌，除了米和面这类主食以外，我们也别忘记多囤一些营养食材，做到搭配均衡;
龙年春节的脚步越来越近，市民已开始购买食材，准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。为了做上一份美味又省心的年夜饭，半成品菜品受到了广大市民的喜爱。近日，盒马正式启动“年货节”，各类春节限定款商品全面上新，特别是丰富的半成品年菜，受到市民的欢迎。
