45岁的王先生遇到了一件烦心事，本来就有腰椎间盘突出的他，在几个月前腿痛发作后，还很怕冷，听朋友说，这是体虚导致的，西洋参能增强体质，抗疲劳，正好家里有几盒西洋参，于是每天泡上一杯参茶，还时常把西洋参放在口中含服，可没过多久，王先生发现自己的抵抗力没见增强，反倒经常觉得肚子胀，胃口不好，睡眠质量也差了。
冬虫夏草在大多数人的观念中是一种极具神秘色彩的中药，始载于《本草纲目拾遗》，因冬季为虫，夏家为草，故得名。冬虫夏草历来被视为重要的滋补类中药，与人参、鹿茸并称为“中药三大宝”。冬虫夏草真的这么神奇吗？让我们揭开它神秘的面纱。
5月，正是头茬新鲜冬虫夏草的采挖季。那么，冬虫夏草的生长环境如何？达到哪些条件的高品质虫草才能直接嚼着吃？哪些人群适合用冬虫夏草进行滋补？本期特邀国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团专家、主任中医师施仁潮教授，和您一起揭开那曲头茬鲜草 “鲜”着吃的秘密。
