墨西哥人民对辣椒的喜爱像极了他们骨子里的热情！这一道典型墨西哥炸辣椒的菜谱几乎是他们代代相传的美食秘籍。今天美食工坊就来教大家做这道耗时约1小时的墨西哥炸辣椒！！首先准备材料：辣椒6个、芝士250g、鸡蛋2个、发酵粉1汤匙、面粉1杯、植物起酥油1杯。
由于墨西哥辣椒种类繁多，同个品种于新鲜或干燥状态各有不同名称，甚至地区不同也会延伸出地方说法，透过墨西哥料理专家 Alex Stupak 与 Jordana Rothman 的介绍，认识十一种墨西哥辣椒:ANCHO 安丘辣椒。
【环球时报综合报道】10年来，卡罗来纳死神辣椒被认为是世界上最辣的辣椒，如今一种名叫Pepper X的新品种辣椒取而代之，成为吉尼斯世界纪录认证的最辣辣椒。英国《卫报》称其堪比驱熊喷雾。据英国广播公司17日报道，这两种辣椒都出自美国南卡罗来纳州的育种者艾德·柯里之手。
原标题：培新育强望丰年 ——访嘉菏（嘉峪关）农业生物科技有限公司总经理黄纯建中国甘肃网4月26日讯据嘉峪关日报报道（记者 杨亮）“墨西哥辣椒俗称子弹头辣椒，2023年在嘉峪关的试验数据最高达6.7吨/亩，超级金塔辣椒3000斤/亩，这样的产量让人信心倍增。
