夏季天气炎热，对于煮夫来说，进入厨房做饭，简直就是一大考验，常常一顿饭做下来汗流浃背，酷热难耐。夏季的厨房是大多数都不愿意呆的地方，不想做饭的时候，可以试着给家人做点面条吃，简单快速又能顶饱，方便又美味。
大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。炒拉条是一道地方美食，以拉条子为主要食材，配上猪肉，蒜台，小豆芽等辅料制作而成，口感劲道，色香味俱全，不爱吃面食的朋友，也能吃两盘，味道特别棒。
河南人不仅喜欢吃面条，还非常擅长做面条，河南的面条种类非常多，一个只手都数不完，你若不信咱们就数数看，河南烩面、河南捞面条、河南蒸面条、芝麻叶杂面条、粉浆面条、开封鲤鱼焙面、焦作的孟州炒面，真的是太多了，连续吃上一星期都不会腻的!
对于西北地区很多地方的人来说，以吃面为主，我家经常做臊子面、炸酱面、烩面、刀削面、削筋面，扯面等，拉条是我们这里饭馆里处处有，家家都会做，粗细均匀且口感筋道，既可以直接干拌着吃，也可以炒着吃，味道都是非常不错，颇受大家的喜爱，春天天气好了，食欲也就自然好起来，中午老公说想吃面了，仍然想吃昨晚吃的炒拉条子，所以今天中午给老公安排了。
