蛋炒饭大家都吃过，它已经是普通家庭里的一道家常便饭了。饿的时候，只要一颗鸡蛋，一碗米饭，做碗蛋炒饭吃得香，做起来也简单。蛋来炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，虽然现在是寻常百姓家常做的，但因其好吃而被很多上讲究的大饭店所接纳，上了菜谱，故蛋炒饭是上得了大饭店的台盘的。
蛋炒饭是剩米饭最常见的的吃法，主要材料是鸡蛋，剩米饭，来点葱花点缀一下，是咸香口味的，很受欢迎。今天我加了点配菜，让不喜欢吃炒米饭的孩子爱上它，配色太有食欲啦，我加了蒜薹丁和色拉肠丁，卖相不错，营养健康，味道也相当可以，看一下具体的制作步骤吧，太简单了，5分钟就能上桌。
